哪种罗汉鱼起头率高？
一、珍珠罗汉
珍珠罗汉鱼种身形较长，侧看腹部紧实上耸，前腹部有不明显凹陷，头部下颚稍突出，眼珠中带有黑色斑纹，鳞片厚实，中央有不规则黑色斑点，背鳍对称宽大，尾鳍比部稍尖，臀鳍较长。珍珠罗汉生性活跃，食欲旺盛，生长迅速，生殖力强。该品种雄雄不难分辨，腹部长者有近圆形膨大，约为臀部之半，背脊突出且有白色斑点。雌鱼则体形较纤细，腹部圆形，体色较淡，较少有白色斑点。
在水族箱中饲养的罗汉鱼，一般体重常在1.5公斤以下，成鱼体长不超过40厘米。珍珠罗汉的鱼苗较为粗糙，成长后的鱼体也无太特异之处。不过，该鱼繁殖力强，由水温等条件适合时，每年常可产卵2次以上，且孵化率也高。
珍珠罗汉最吸引人的之处在于，其头鳍上下左右布满“珍珠”，由于“珍珠”大小和色泽也因人而异，呈现光泽、圆润、紧凑的为优。除了头顶“珍珠”外，鼻部两侧也要有“珍珠”并且两眼上方应无斑点。一般而言，“珍珠”越多越大越圆，鱼的价格就越贵。
二、紫红罗汉
紫红罗汉的外形与珍珠罗汉相似，但如果仔细观察，其身体各部鳞片为鲜红色，从头部至背部呈紫红色，鳞片大且圆润，眼睛黑色，有黑色斑纹，嘴部有须，腹部的腺体上有红色斑点，尾柄上亦有红色斑点。
该品种生性活泼，生长快速，性成熟早，在繁殖期会变色的雄鱼会将虫卵护在口中，至孵化时舌头呈紫色，背部出现鳞光。据有经验的养户介绍，紫红罗汉在产卵期，鱼口紧闭时表示没事，如口角张开且不停转动头部，表示口中有鱼卵，饲养者要及时将卵吐出，以免吞入腹中。
该红色罗汉鱼品种由于对水温、氧气要求太高，目前在市场中很少见。
三、血鹦鹉
2003年，全国养殖罗汉鱼最大的金鱼场——武汉晋寿堂金鱼场，经过多年研究，以红魔鬼鱼和喜鹊鱼为母本，丹凤鱼为父本，偶然间杂交配育成了头鳍有红色条纹的血鹦鹉。
新鱼类被武汉鱼市上的鱼贩称为“红白燕子”。据养殖人员介绍，这种鱼最显著的特征是，头胸部有暗红色条纹，单色鹦鹉的不多见，腿部也有一些红色斑纹，主要产自热带，在自然条件下冬天不易存活，但经过人工加热，可以在武汉越冬。
由于血鹦鹉的颜色特别可爱，深受鱼喜，尤其是儿童，见到鱼时总想把头埋在鱼缸里观赏。但他们不知道这种鱼的来历，皆以为这是一种名贵新奇品种，却不知这种红色从化学上讲是亚硝酸盐中毒后的颜色，故而血鹦鹉并不能食用。
对此武汉鱼类研究专家赵兴昌教授提醒广大消费者，观赏鱼不适宜食用，还由于观赏鱼在生长过程中，往往遭到人为的催熟，食用后可能会造成人体不适。