如何给狗狗煮大骨头汤?
1.将猪骨洗净,放入沸水中汆烫5分钟,捞出冲净待用; 2.将猪棒子骨冲洗干净,一同放入沙煲中,加适量水大火烧沸后,改用小火煲约一个小时; 3.这时可以处理猪筒骨了——把剁成块的筒骨肉放入锅中(不要放在锅中与猪棒子骨一起煲),继续用小火煲2个小时即可; 注:煲汤时最好不要盖盖子~这样汤汁才会更清爽鲜美! 用高压锅的话也可以啦~~ 记得多放水哦~ 我一般是用小盆装两盆的 还有,就是放点姜片哦~~~
下面是我自己琢磨出来的狗饭做法
原料: 鸡大腿半个、猪肉一小块(或牛肉),鸡蛋一个、胡萝卜半根、西蓝花少许、白菜叶几片、玉米面适量
调料:盐适量(我很少放盐,因为食材本身就有咸味了……)
做法: 1、首先准备原料:鸡大腿半个、猪肉一小块(或牛腱肉)、蔬菜适量。
2、把鸡肉和猪肉(牛肉)分别切块(猪肉最好选猪腱肉)、胡萝卜切丁、西蓝花掰成小块、玉米面用清水调成玉米糊备用。
3、把鸡肉和猪肉分别放入锅内煮开至断生,然后将猪肉捞出,把鸡肉泡在凉水中,待温度不很高时捞出切成小丁备用。
4、把蔬菜和鸡肉及猪肉放入碗中调入适量的盐和酱油拌匀然后上锅蒸熟就可以了^_^ 小贴士:
1、鸡大腿可换成鸡腿;猪肉可换牛肉或鸡胸肉。
2、蔬菜可以任选,不过我个人认为还是菜叶比较好~像大白菜啊、油菜啊什么的都可以~西蓝花也可以。当然,也可以添加南瓜等。
3、玉米面可以根据个人喜好酌情增减。我一般是加一半,或者更少。 另外,我觉得蒸出来的玉米香味有点不够,所以可以在上锅前把调好的玉米面糊糊倒进去一起蒸,那样应该会更有味道吧^_^
补充:最近发现了一个很不错的狗狗小零食制作方法,所以也顺手分享给大家好了-0-就是把煮熟后的红薯切成小块,加入蛋黄,搅匀,然后上笼屉蒸大概15分钟左右就好啦~~~好简单是不是^^口感是香香甜甜的,我家狗超爱吃TAT 其实红薯还可以跟狗粮拌着吃呢~~~据说营养很好滴说^_^