炖汤是最简单的做法，也是最不破坏营养的做法。不过要注意，一定要冷水下锅，慢慢地熬，千万不能开锅了再放骨头和盐。 准备一斤猪瘦肉，半斤猪骨（骨头可以用机器打成细屑），姜四片，葱结一个，香菜一根，料酒两勺，醋一勺，味精、胡椒粉适量。
将肉用沸水焯去血沫，加入其他材料，小火熬一个半小时后，撇去浮油，加葱花、香菜即可。一碗香甜醇厚的排骨汤就做好了。 如果想更滋补一些可以加桂圆或银耳同煲。 小时候家里穷，最幸福的时刻就是周末母亲给我加餐的时候，一锅排骨汤配两个大馒头，幸福得想哭。后来长大了，母亲渐渐老去，自己也离开了家乡，时常想起那碗热腾腾的排骨汤，那种感情难以言喻。
如果是你，你希望怎样给母亲做这道菜呢？
敖华斌优质答主炖排骨的情况适用于母狗的营养需求，下面是炖煮排骨的方法：
准备材料：排骨500克，红枣5颗，黄芪5片，枸杞子5克，当归2片，桂圆5颗，料酒，水，盐，生姜片。
步骤：
1. 将排骨先浸泡在清水里半小时，去除血水。
2. 将以上药材洗净备用。
3. 将排骨从水中捞出，放入沸水中，加入几片生姜，倒入一些料酒，将排骨焯水，去腥。
4. 将焯水后的排骨，药材和姜片放入电锅中，加入足够的水，确保食材都能够浸入水中。
5. 电锅选择烹饪模式，炖煮2个小时。
6. 最后加入适量的盐，搅拌均匀，再继续炖煮10分钟让盐充分融化。
7. 炖好的排骨汤倒入碗中，趁热倒入母狗面前，让它慢慢享用。
注意：炖排骨的时候要注意的是，母狗在经过生育后，身体素质需要恢复，消化能力可能稍有减弱，所以炖排骨要炖的清淡一些，并且要去骨，避免扎到狗狗的喉咙。而且，由于动物的口粮，我们人类是无法直接品偿的，所以建议在炖好的排骨汤中不加糖。
