金鱼变蓝色是什么回事？
这应该是金鱼的品种问题，就像我们的人类一样有肤色区别一样。我们常见的是红色或黄色或褐色等等，其实这是由基因决定的。比如我们见到的红色系的金鱼，它的变异类型是Tm+，t代表红眼（红色），m代表蓝眼（黑色）；而黄色则是因为另一种变异基因Yy+，y代表黄眼（黄色）。如果一条金鱼同时具有这两个基因，那么它就是蓝色眼睛的，也就是题主说的蓝色金鱼。（这里可能和书上不同，书上是说两个基因一个显性一个隐性，这里说是两个共显性，其实意思都一样，都是两条染色体上各有一个基因决定眼睛颜色。） 当然这些只是理论，最直观的了解这些可以去百度搜“金鱼的色彩遗传”。
除了遗传因素外，环境因素也可能让金鱼变色，比如氧气不足会导致鱼体色变深，反之则变浅。温度变化也有可能使金鱼的体色发生变化，不过温度引起的变色没有遗传性，是即时反应，会随着温度恢复而恢复。 金鱼体内有色素细胞，它是有颜色的，不过这些色素颗粒只分布在表皮细胞中，所以看上去是有纹理的，不均匀，不像人类皮肤涂了防晒有均匀的颜色分布。