吃狗有什么好处和坏处?

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作为犬类饲养人员,对狗狗的一些常识还是了解的! 首先我们来说吃狗肉的好处有哪些!

1、增强抵抗力 狗的肉中含有丰富的蛋白质,而且氨基酸构成较人体蛋白的必需氨基酸非常接近,且比例恰当。食用狗肉的益处是可以为机体补充丰富的蛋白质,并且能提高机体的免疫能力。另外有研究表明,经常吃狗肉能够降低患癌症等慢性疾病的概率。 2、美容护肤 狗肉味甘、咸、性热,所以能够益气补血;其富含脂肪,所以具有滋润皮肤的作用。女性食用可以有效改善皮肤干燥、脱屑的问题,同时对于面部粉刺也有消解作用。

3、改善贫血 据有关资料表明,我国每年约有5000万人出现缺铁性贫血,其中婴幼儿和妇女是易感人群,而动物肝脏中含有丰富的微量元素,如铁元素含量非常高,常吃能够有效改善缺铁性贫血的症状。肝中还含有叶酸、烟酸、维生素B12等物质,都是参与红细胞生成不可或缺的物质。 所以建议缺铁性贫血患者可以在平时的饮食中添加一些含铁量高的食物,如动物肝脏、瘦肉等,进而达到纠正贫血的效果。

4、补肾助阳 中医认为,狗肉性温,具有补肾壮阳、补中益气的功效。所以对于肾阳虚所致的阳痿、遗精等有较好疗效。另外,对于脾肾虚导致的五更泻(就是早上起床之后肚子痛就要拉屎)也有很好的效果。 现在我们来聊一聊吃狗的坏处有哪些! 首先是食用未煮熟的狗肉有可能会感染寄生虫,虽然通过高温蒸煮可以杀死里面的寄生虫,但是如果烹饪时间不够,寄生虫没有死亡,就有可能会危害健康。

其次,现在养殖狗的技术比较落后,如果给狗吃的营养不均衡,就很有可能导致狗体内缺乏某些营养物质,例如维生素A,如果摄入不足,就有可能引起夜盲症或者干眼病。 另外,有的人认为动物的内脏所含的营养最高,因此喜欢将狗内脏掏出来做一道好菜下酒,其实这种习惯并不好。因为动物内脏也是代谢器官,如果清洗不干净就可能残留有害物质。 最后提醒大家,由于狗肉热量比较高,所以肥胖者少吃,避免引起血脂升高。

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从营养学的角度来看,狗肉的营养价值很高,它的蛋白质含量高达20.3%,比猪肉高5%以上,且其蛋白质易消化吸收。狗肉的脂肪含量仅为12.8%,且多为不饱和脂肪酸。中医认为狗肉味咸性温,有补中益气、温肾壮阳之功效。对于冬季进补,的确可以“以热制寒,以热治寒”。

但是,犬类多食杂、少运动,其体内含有很多“陈年老火”之气。长期吃狗肉容易导致身体内热素质增高,使血压上升,甚至损伤血管,进而心律加快,心脏功能下降,身体供氧不足。从这个意义讲,高血压、冠心病患者,女性以及体热素质过高的人不宜吃狗肉。尤其是秋令时节,气候干燥,人体容易“上火”,各种热燥之症多发,此时吃狗肉易引起心烦失眠、肝阳上亢、痰热雍肺、胆火偏旺等病症,或使旧疾复发、加重。

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