两个德牧不厉害怎么办？
首先，公狗会保护领土和伴侣，对陌生人有攻击性；母犬相对温和许多，但面对领地侵犯或是威胁到幼犬安全的人也会发火，虽然发火的程度没有公狗那么激烈。 其次，每个品种都有个体差异的，不能拿“性格温顺”这种笼统来形容。比如说同样在边境牧羊犬中，有“疯子"、“神经刀”之称的白边黑背就十分具有攻击性（当然，这玩意儿是狼犬，和德国牧羊犬没直接亲戚关系）……而同样是在警用工作犬中，有着“警察情人”之称的拉布拉多猎犬就性情温和平静。
第三点，也是最重要的一点，任何品种的犬类，其先天性格和能力是有区别的，后天的培养和环境也很重要。作为主人，你认为你的狗是“胆小鬼”还是“胆小猫”呢？是喜欢咬人的“坏孩子”呢？还是在危险面前转身就跑的小逃兵？其实，很多时候这些评价都是主观且片面的。一只性格活泼爱玩、见到陌生人会摇尾巴的狗狗，我们并不会认为它是胆小的品种——除非你亲眼目睹它在面对危险时怯懦退缩的样子。
对于题主提到的两只小狗的问题，我觉得应该从两方面考虑：一方面是原主人在饲养过程中是否给予了正确的训练引导和生活方式的培养，另一方面可能是由基因所决定的先天性格差异。 当然，如果确实如题主所说，狗狗并没有受过什么特殊的刺激，那可能是以上两个方面都没有做好或者说没达到理想的状态。
具体问题还需要您自己观察判断，希望我的回答能有所帮助。