拉屎又黑又臭怎么回事？
大便颜色变黑可能是因为吃了某些食物或药物，如动物血液、铁剂、铋剂、炭粉、荨麻、葛根、桑葚、菠菜等，一般停药后即恢复正常。如果大便出现柏油样改变且伴有呕血，可能是消化道出血，常见于胃溃疡、十二指肠溃疡，也可见于肝硬化、急性胃炎等疾病。
大便臭味加重可能生吃了很多容易产气的食物，比如洋葱、蒜、扁豆、土豆、红薯等，或吃了大量的炸鸡、炸鱼或其他油腻食物。如果大便臭味很重且大便呈水样、泡沫样，可能发生了肠道感染性疾病；如果大便腥臭且有恶臭，可能是慢性消耗性疾病、吸收不良综合征、胰腺疾病、胆道疾病、过敏性结肠炎或结肠癌。
大便的颜色和臭味主要和饮食结构、肠道中微生物的种类和蠕动速度、水分吸收的程度有关。建议平时多吃新鲜蔬菜和水果，适当吃高蛋白食物，不要暴饮暴食，规律作息，观察一段时间后看有没有好转。如果一直有黑便或血便，且大便臭味很大，最好及时就医，完善大便常规、内镜检查等，以排除疾病可能。