咖啡色边牧毛为什么干黄？
首先，需要明确一件事，不管是什么颜色的狗，毛发是不会有“褪色”或者“变淡”一说的。 题主说的这个问题其实就两个问题，一个是什么是咖啡色的狗，另一个就是为什么会有颜色深浅不一的问题（退色）。
先来说说什么是咖啡色的狗，要解释这一点就需要说到狗狗的色素遗传，一般来说狗有两种色素细胞，一种是褐黑色素细胞，一种是与毛色有关的皮黑色素细胞。 褐黑色素的细胞所决定的染色体的基因型叫做A、a；这个基因决定犬的皮肤和毛囊对铁元素的吸收，从而控制着色素细胞的色素颗粒数量。 另外一个控制色素细胞的基因叫做K，K基因决定了毛色的深浅，根据K基因的不同，可以分为KK、K/k两种表型；其中KK的毛色最深，而K/k的毛色则最浅。 而想要获得咖啡色的毛发，就必须要有显性的A基因，同时携带两个隐性纯合突变（aa），这样才会出现咖啡色（AA、Aa），如果没有A基因或者只有一个隐性的a基因，那毛发颜色将会是黑色。 所以可以看到，咖啡色的狗一定是拥有A基因且为杂合突变的狗，这样的狗不会出现毛发的颜色差异。而如果出现了颜色差异，那就说明这条狗是没有A基因的（aa）或是只有一条隐性基因（a基因纯合），这样的狗一定是黑色的。
再来说说第二个问题，也就是为什么有了A基因也会存在颜色深的问题呢？ 这就要从黑毛的颜色形成说起了，一般来说，黑色毛发是由表皮中的黑素细胞产生的。而黑素细胞是受体内激素（雄性激素）影响的，当雄性激素分泌过剩的时候，就会刺激毛发里的黑色素细胞产生黑素蛋白，这时候黑色毛发就会出现。 所以我们可以得出结论，咖啡色=有A基因+（雄性激素旺盛）；而黑色=无A基因或有一条a基因（雌性激素旺盛）。 那么现在就可以回答问题了，咖啡色边牧为什么会存在颜色深浅不一样的问题，原因其实很简单，由于遗传因素，狗的父母一方有可能是黑色，那么这样遗传下来的边牧就有可能会出现黑色或是咖啡色的毛发。 而如果是母犬的话，在生育过程中，雄性激素会传递给孩子，如果遗传因子遇到雄性激素，那么也会出现毛发颜色的加深。