娃娃鱼该如何养殖？
目前，我国已拥有大鲵(娃娃鱼)人工驯养和繁殖技术。但大多数工厂化养殖场为小规模生产，缺乏统一的技术规范，质量管理体系不完善；许多养殖户的养殖技术落后，管理方法粗放，导致大鲵病害时有发生，生长速度缓慢，产量低。同时由于大鲵属于野生珍稀保护动物，其原产地自然条件已经难以适应其生活，故人工环境下养殖成为必然的选择。
1.饲养设备 ①池子：以玻璃钢、塑料等材料制造的室外水泥池，面积在10平方米以上，深60厘米左右。注意保持池水清洁及空气流通。②容器：鱼缸、玻璃纤维缸等均可，大小视养殖数量而定。注意及时清理粪便残渣，定期消毒以防感染。③加热设备：冬季加温饲养时必须注意控制好温度，防止温度骤升或骤降引起死亡。可采用电热棒、蒸汽机、热水管道等方式供热。④通风设备：室内养殖场须安装风机进行通风换气，保证氧气的浓度。⑤照明设备：提供一定弱光照射的条件，使它们逐步建立生物钟并适时“睡觉”与“活动”。⑥防逃设施：大型养殖场可用砖墙、钢板或者铁网等围起来以防止逃跑。小型养殖场则需在入水口处设置金属网或其他防逃设施。
2.饲养管理 （1）食物投喂：人工饲养条件下以植物性饲料为主，辅之以动物性饲料。具体投喂量需根据大鲵的大小、生长情况、季节变化等因素灵活掌握。一般每日投喂一次，傍晚时将食物投放至池中即可。为了便于清点食物投喂量，可在容器底部铺上一层纱网。对于体重明显减轻，食欲不佳的大鲵要及时查找原因，分清是饲养管理问题还是疾病原因所致，以便及时采取相应措施。
（2）日常管理：除做好饲喂工作外，还要经常观察大鲵的活动、进食等情况，发现有病害征兆的要及早处理。还应定期测量大鲵的体长、体重，记录其饮食状况和精神状态，以便判断生长情况。
（3）环境控制：除了严格控制温度、湿度、光照等外界因素外，还应注意减少不良气味和其他污染物对大鲵的刺激，创造清洁无污染的生长环境。